Consultar valores (local, árbol)

Lee lo que haya en una ruta del árbol JSON local. Si esa ruta tiene varios hijos, se entregan como filas (uno por hijo, con su clave como id); si es un solo valor, se entrega tal cual. Admite ordenar (por clave, valor o un campo) y acotar con Desde/Hasta/Que sea exactamente/Traer los primeros-últimos, igual que la Realtime real. Resultado: la lista de valores encontrados y su cantidad (vacía si la ruta no tiene nada; no es un error).